皇冠体育信用(www.hg9988.vip):芹菜搭配它真是一绝,尤其小孩要多吃,一般人吃不起!

作者:admin 2022-01-10 浏览:23
导读: 美食千万家,这里独一家,今天为大家介绍一道强身健体的美食,芹菜炒牛肉,牛肉大家都知道,很多运动员,常吃牛肉,因为牛肉能增强肌肉,并且多吃也不会发胖,对于想身材好的人,可以适当吃些牛肉,芹菜味道不错,芹菜有独特的香气,特别是炒过放到第二天,更佳出味,芹菜相对比牛肉便宜,两者加起来炒一炒,非常好吃一起学...

美食千万家,这里独一家,今天为大家介绍一道强身健体的美食,芹菜炒牛肉,牛肉大家都知道,很多运动员,常吃牛肉,因为牛肉能增强肌肉,并且多吃也不会发胖,对于想身材好的人,可以适当吃些牛肉,芹菜味道不错,芹菜有独特的香气,特别是炒过放到第二天,更佳出味,芹菜相对比牛肉便宜,两者加起来炒一炒,非常好吃一起学习吧。

接下来开始做,我们先准备材料:牛肉200克、老抽适量、鸡蛋1个、淀粉适量、芹菜200克、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、食盐适量、食盐适量、大蒜1个、豆瓣酱适量、红菜椒1个。

烹饪步骤:

1、先把牛肉清洗干净,用刀切片,再切成条状备用。

2、找一个干净的碗,把切好的牛肉放入碗中,倒入适量老抽,把鸡蛋打开一个筷子的小口,把蛋清倒入碗中,撇去蛋黄(蛋黄可以想办法吃掉额),加入适量的淀粉,用手也好,工具也可以,把配料与牛肉翻动均匀,腌制5分钟即可。

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3、把芹菜摘去叶子,切去芹菜根,用水冲洗干净,用刀切成长段备用。

4、找一个干净的碗,倒入一勺淀粉,再加一勺生抽,再加适量的清水,再加半勺料酒,再加半勺胡椒粉,再加半勺食盐,再用筷子搅拌均匀即可。

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5、开火起锅,倒入适量食用油,油温6成热,把腌制好的牛肉,倒入锅中,炒至肉条变色即可,出锅控油备用。

6、开火起锅,倒入适量食用油,把大蒜去皮切成蒜末,把红菜椒洗净切成丝状备用,油温烧至6成热,把蒜末,红椒丝依次放入锅中,倒入一小勺豆瓣酱红油翻炒爆香。

7、接下来把芹菜倒入锅中,翻炒几下,把牛肉倒入锅中,翻炒几下,再把调好的料汁倒入锅中,快速搅拌炒2分钟即可出锅。

8、看一道香喷喷的芹菜牛肉,已经出锅,如果你也喜欢美食,就和我一起学习吧。

烹饪小贴士:

1、经常吃一些芹菜可以清热解毒,芹菜的膳食纤维很高,还有丰富的维生素,能够起到防上火,促进胃肠道蠕动,润肠通便的效果。毒素随着排泄无一起排出体外,能够改善气色,营养皮肤的功效。

2、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

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