热门标签

人生在线/赶年集\李丹崖

时间:2周前   阅读:6

chơi Đánh bạc bóng đá(www.vng.app):chơi Đánh bạc bóng đá(www.vng.app) cổng Chơi tài xỉu uy tín nhất việt nam。chơi Đánh bạc bóng đá(www.vng.app)game tài Xỉu chơi Đánh bạc bóng đá online công bằng nhất,chơi Đánh bạc bóng đá(www.vng.app)cổng game không thể dự đoán can thiệp,mở thưởng bằng blockchain ,đảm bảo kết quả công bằng.

,

  进入腊月,皖北人喜欢赶年集。皖北的年集不若皖南,皖南的年集想都可以想得到,一水的腊味,搭配一些山珍;臭鳜鱼各家各户都会醃制,干货谁家存的没有?故,皖南的年集是不会出人意料的。皖北则不同,它相对粗粝,相对潦草,相对不受约束,似乎总有惊喜在。如果把青砖灰瓦围拢的皖南集市比作一幅楷书,那么,漫天铺排开来的皖北集市就是一幅行草。

  少年时,我曾有多次跟着家大人赶年集的情景,至今对年集上的商品历历在目。吃了早饭,太阳当头,沿着乡间的小路,踩着结着霜的衰草向前走,已经开始有轻微的化冻了,鞋底过处,有清晰的脚印痕迹。走过小路换大路,人逐渐多了起来,骑自行车的,挑着货品的,步行的,摩肩接踵。

  一入皖北年集,就被铺天盖地的叫卖声给包围了。卖焦丸子汤的──丸子酥脆,不焦摔碗!卖红薯的──甜掉牙的红薯,吃不够的甜蜜!卖瓷器的──过年买套新瓷器,年景过得真存气(存气,在吾乡方言中是「富裕」的意思)!卖茶叶的──皖南大雾山区的好茶,脑门清醒不混账!卖红薯粉丝的──顺溜的红薯粉丝,顺溜的新年……大都是一些吉祥寓意,裹挟着皖北方言中的朴实与纯真,听起来有些诙谐,却是讨喜的。

  阳光真好,腊月里难能可贵的好天气,一般都在年集这几天。赶年集的人,也集中在这几天,卖货的,在街面上一字排开摊位,事先规划好的摊位,方格规整,摊主在方格中坐着,目光炯炯有神,望着来往过客,那目光似乎也有虹吸效应,似乎能把顾客给抓来。顾客不上门的时候,他们就抄着手,在那里晒太阳,也是不错的选择。

  在年集上,我们家一般会买一些春节期间需要的东西,大都是一些招待宾客的吃食。比如,小酥肉,酥肉店是集镇上的百年老店,酥肉买上三斤,杂耍(即猪肝猪心等猪下水)也要拼上几盘,切好了,可以与蒜黄香菜混搭,淋上足量的麻油,香掉人的脑壳。最喜欢吃的是那家店的猪蹄冻,猪皮、猪蹄、加上些许的蛋花熬制好放凉,切上一块,迎着太阳看,晶莹剔透,色泽诱人。

  集市上,卖春联的比比皆是。那些早些年练过书法的老者,在集市上铺开案板,挥毫泼墨,引得众人驻足观看。我一般是从摊位上买一些红纸,效法老者的样子,自己写。当然也临了帖,但总觉得没有集市老者所书之意趣,似乎是少了氛围感。现在想想,我早年的书法启蒙,就来源于皖北大集上的那些老者。那些写好的大字,在红纸上发出耀眼的光泽,红纸黑字,喜气安稳,好看得紧。

  红烛,一般是比邻春联的摊位摆放的。那些兜售红烛的人,一般在阳光下的集市也会点燃蜡烛,以证明自家蜡烛的质量之好,蜡油香,烛芯正,不流「口水」(不淋蜡油)。吾乡早年,乡居人家多半在堂屋内放有条几,春节期间,条几一般是用来摆放祖先灵位,祭祀供品,还有就是高照的红烛,一般是彻夜达旦地亮着,寓意一年红红火火,年景敞亮。

  年货基本上买得差不多了,家大人一般会给孩子们添置一些衣物,顺道带孩子到剃头舖子理个发,齐齐整整、光鲜亮丽地开启新的一年。如我一样的少年们,一般还会对烧饼舖子念念不忘,家大人自然了解,理发完毕,带着我们到烧饼舖子前,高呼:烧饼两个,夹麻花一个,夹牛肉一个。烧饼夹麻花,是少年们最爱吃的美味,烧饼上,芝麻如星空,麻花焦酥爽脆,热烧饼夹着麻花的油脂香氛,咬上一口,似乎有万千个春阳在口腔中轰然炸开。至于烧饼夹牛肉,多是那些挑了货的长者吃的,他们负重前行,吃牛肉,长力气。我少年时,受不了牛肉的腥膻,对烧饼夹麻花情有独钟,至今还乡,仍要驻车来买,所喜的是,女儿也爱吃,或许是口味也在传承。

  集市之上人潮汹涌,吃烧饼夹麻花,一般是在集市旁的空地上进行的,也顺带让家大人歇个脚,暖阳晒得人昏昏欲睡,真是舒坦。检查一遍,年货购置停当,孩子也吃饱了,家大人会喊上一句:回家去!我们且歌且行,笑声震天,把明媚的冬阳连同那片年集甩在身后……

上一篇:Telegram斗地主机器人(www.tel8.vip):联博开奖(www.326681.com)_Dragonfly合资人:2023年投资者需要吸收的10个教训

下一篇:高圆圆低调返台陪公婆 一动作轻松收服赵树海夫妇

网友评论